贵州万源食品有限（xiàn）公司成立于2017年8月，注册资金5000万元，总投资8156万元，是一（yī）家（jiā）集研发、生产、销售（shòu）为一体的国有全资公司。公司占地16940㎡，建筑总面积25775㎡，其中生产厂房9692㎡，办公楼3400㎡。新建全（quán）自动油辣椒、拌饭酱罐装生产（chǎn）设备（bèi）各1套，全自动油辣（là）椒、拌饭酱袋装生产设备1套，分别可实现年产油辣椒7000吨、拌饭酱3000吨，年（nián）产值可达（dá）4.5亿（yì）元。

公司坐落于山川秀丽（lì）、气候宜人的贵州省黔西南州兴义市，充（chōng）分利用（yòng）低纬度高海拔这一得天独厚的地理优势发展地（dì）区（qū）特色产业，产品（pǐn）主要以“国家地理保护标志”的贵州辣椒为主要原料，采用现代化先进（jìn）工艺，专业生产贵州风味油辣椒（jiāo）及拌饭酱等多种复合型调味产（chǎn）品。现主（zhǔ）要产品有烧（shāo）烤牛肉油辣椒、香菇鸡丁油辣（là）椒、平菇菌油辣椒、伍仁油辣椒、豆豉油辣椒、无骨鸡辣椒、油（yóu）番茄调味酱等。   
    公司立（lì）足万亩贵州辣椒种植（zhí）基地，挖（wā）掘贵州悠久（jiǔ）丰富的饮食文化历史（shǐ），采用独特（tè）的（de）生产技艺，配以（yǐ）自行研发的渗香工艺，利用科学的质量检（jiǎn）测和（hé）标准化生产管理体系，已经研发出油辣椒（jiāo）和拌饭酱两大系（xì）列产（chǎn）品，把贵州（zhōu）辣椒固（gù）有的品质最大化（huà）的显示出来，保证（zhèng）营养成分不流失，使其绵辣而香纯、辣不过喉、香伴辣生、油红色亮诱人的产品，成为大（dà）众美食的佐料之一。

2020年5月，兴义市人民政府授（shòu）予公司（sī）“农产品扶贫示范企业（yè）”、“黔货（huò）出（chū）山重点企业”。

2021年11月，获得由中国国际电子（zǐ）商务中心及北京国富泰信用管理有限公司（sī）颁发的“中国诚信供应商”证书。

2022年12月被黔西南州农业（yè）农村局、黔（qián）西南州发改局、黔西南州（zhōu）财政局、黔西南州商务局、黔西南州税务局、中国人民银行黔西南州中心支行、黔西南州供销合作社（shè）联合社评为农业产业化“州（zhōu）级重点龙头企业”。

在此公司结合（hé）自身（shēn）的特点，选择“校企合作”的（de）深度融合发展模式，与贵州省高校联合共同研发，把（bǎ）公司作为科技成果充分转化利用的（de）“产、学、研”科技示范基地（dì）。公司现有专业技（jì）术人（rén）员26人，在同行业中具有较强的（de）科技实力。公司本着质量第（dì）一（yī）、顾客至上（shàng）、诚信经营的理念，奉行踏实（shí）做人、专心做（zuò）事的原则，力求精益求精、开拓创新，生产（chǎn）营养、环保、安全、健康、美味的产品，打造绿色种（zhǒng）植、科学生产、和谐发展、管理领先（xiān）、技术一流（liú）为一体的（de）现代多元化综合性企业。